TY  - SER
AU  - Montagner,S.T.
AU  - Scherer,R.
AU  - Lobato,L.P.
AU  - Kriese,P.R.
AU  - Milani,L.G.
AU  - Kubota,E.H.
AU  - Fries,L.L.M.
AU  - Emanuelli,T.
TI  - Effect of direct electric current on microbiological quality of white croaker - Micropogonias furnieri -
KW  - Brasil
KW  - White Croaker
KW  - Psychrotrophic Bacteria Count
N1  - Milani, LG-Laboratório de Microbiología, Departamento de Tecnología e Ciências dos Alimentos, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa María, Camobi, 97105-900, Santa María, RS, Brazil
ER  -