Montagner, S. T. <br/><br/>
Effect of direct electric current on microbiological quality of white croaker - Micropogonias furnieri - 

 - 5 páginas 
<br/><br/> Milani, LG-Laboratório de Microbiología, Departamento de Tecnología e Ciências dos Alimentos, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa María, Camobi, 97105-900, Santa María, RS, Brazil 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Brasil<br/>White Croaker<br/>Psychrotrophic Bacteria Count