@book{237598,
	author = {Montagner, S. T. and Scherer, R.},
	title = {Effect of direct electric current on microbiological quality of white croaker - Micropogonias furnieri -},
	note = {Milani, LG-Laboratório de Microbiología, Departamento de Tecnología e Ciências dos Alimentos, Centro de Ciências Rurais, Universidade Federal de Santa María, Camobi, 97105-900, Santa María, RS, Brazil}
}