Farrall, Arthur W. <br/><br/>
Ingeniería para la industria lechera / A. W. Farrall 

 - 443 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche<br/>Productos de Origen Animal<br/>Industria Lechera<br/>Productos Lacteos<br/>Refrigeracion<br/>Higiene de la Leche<br/>Quesos<br/>Pasteurizacion<br/>Preservacion