Trulls, Horacio Eduardo <br/><br/>
Bioaccesibilidad de minerales mayoritarios y oligoelementos en distintas variedades de arroz cocido en Argentina / H. E. Trulls ; M. L. Ortiz ; A. Zach ...(et alt.) 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Arroz<br/>Variedades<br/>Argentina<br/>Corrientes<br/>Entre Rios<br/>Bioaccesibilidad<br/>Macrominerales<br/>Humedad<br/>Proteinas