@book{234020,
	author = {Trulls, Horacio Eduardo and Ortiz, M. L.},
	title = {Bioaccesibilidad de minerales mayoritarios y oligoelementos en distintas variedades de arroz cocido en Argentina / H. E. Trulls ; M. L. Ortiz ; A. Zach ...(et alt.)},
	year = {2022}
}