00669nab a2200217 a 4500 AR-ReUNN 20260702003029.0 260630s2019 ag |||||||||||||||||spa Parzanese, Magalí 139440 Fermentación en sustrato sólido : aprovechar mejor los subproductos / Magalí Parzanese 2019 9 páginas Fermentación 9275 Fermentación en Estado Solido 146204 Microorganismos 10041 Industria Alimentaria 23302 Alimentos Argentinos 0328-9168 n. 68 (2015) 222120 ART (AGROP)102854 233776 233776 233776 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2