01055nab a2200289 a 4500 AR-ReUNN 20260815065423.0 260630s2019 ag |||||||||||||||||spa Bonfigli, Mónica 146033 Chiandoni, Florencia 146034 Giagnacovo, Milagros 146113 Kraft, Romina 146035 Performance de métodos de extracción por ultrasonido y convencional para la determinación de antocianinas en orujos tintos : análisis mediante el ajuste de modelos empiricos / Mónica Bonfigli , Florencia S. Chiandoni ; Milagros Giagnacovo ...[et al.] 2019 6 páginas Vinificación 116819 Etnología 12203 Cinetica 28728 Modelos Matematicos 6222 Ultrasonido 29524 Antocianinas 134543 Tecnología y Ciencia 1666-6917 n. 29 (2016) 223377 ART (AGROP)102742 233710 233710 233710 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2