Alvarez, Dolores M. e. <br/><br/>
Arquitectura ANFIS del proceso de fermentación de aceitunas negras naturales : entrenamiento a escala piloto y validación a escala industrial / Dolores M. E. Alvarez ; Luis Kliger ; Mario R. Modesti 

 - 9 páginas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Productos de Origen Vegetal<br/>Frutas de Hueso<br/>Aceituna<br/>Cordoba (argentina)