@book{233670,
	author = {Alvarez, Dolores M. e. and Kliger, Luis},
	title = {Arquitectura ANFIS del proceso de fermentación de aceitunas negras naturales : entrenamiento a escala piloto y validación a escala industrial / Dolores M. E. Alvarez ; Luis Kliger ; Mario R. Modesti},
	year = {2019}
}