@book{233668,
	author = {Chauvet, Susana B. and Bello, Berta e.},
	title = {Un método para evaluar medidas de control de peligros en el proceso de frutillas congeladas / Susana B. Chauvet ; Berta E. Bello ; Norma Barnes ...[et al.]},
	year = {2019}
}