00939nam a2200277 a 4500 AR-ReUNN 20260702154029.0 260630s2018 ag |||||||||||||||||spa López, Jorge Oscar 145856 Salazar, Juan José 145857 Pino, Mariano Sebastián 135875 Elaboración de yogurt natural [PDF] / Jorge Oscar López ; Juan José Salazar Corrientes Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2018 17 páginas Taller de Integracion de Practicas Profesionales 127721 Tecnologia de los Alimentos 14505 Elaboracion 10354 Yogur 62115 Productos Lacteos 2246 Leche Fermentada 120046 Pasteurizacion 62078 Homogeneizacion 126000 MON (AGROP)102347 233574 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2019-08-15 0 TI-637.11 LOP CD ej.1 6.03-D04383 MON 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2019-08-15 0 TI-637.11 LOP CD ej.2 6.03-D04384 MON 233574 233574 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2019-08-15 0 TI-637.11 LOP CD ej.1 6.03-D04383 MON 0 0 0 1 AGROP AGROP GEN 2019-08-15 0 TI-637.11 LOP CD ej.2 6.03-D04384 MON