Rendimiento de la canal y composición química de la carne de los peces del Río Paraná en la localidad de Ita Ibaté, Corrientes [PDF] / Pablo Ezequiel Wegrzyn
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Trabajo Final de Graduacion Producción Animal Salud Publica Peces Peces de Agua Dulce Rio Parana Canal Animal Rendimiento Carnico Boga Leporinus Obtusidens Dorado Salminus Brasiliensis Sabalo Prochilodus Lineatus Piscicultura Corrientes Composicion Bioquimica