TY - SER AU - Lezzi,S. AU - Sallovitz,J.M. AU - Purslow,P.P. TI - Eficacia de la aspersión de ácido láctico -4%- en el descenso de enterobacterias totales y Escherichia coli en reses bovinas / S. Lezzi ; J. M. Sallovitz ; P. Purslow PY - 2018/// KW - Bovinos KW - Bovinae KW - Escherichia Coli KW - Enterobacterias KW - Frigorificos KW - Res en Canal KW - Desinfección KW - Acido Lactico ER -