TY - SER AU - Urfalino,Delia P. AU - Worlock,J. TI - Optimización de hornos industriales para deshidratado de ciruelas / D. P. Urfalino ; J. Worlok PY - 2018/// KW - Fruticultura KW - Ciruela KW - Ciruela Pasa KW - Frutas Secas KW - Secado KW - Deshidratación ER -