Latorre, M. e. <br/><br/>
Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo / M. E. Latorre ; S. Iezzi ; S. Christensen ...[et al.] 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bovinae<br/>Bovinos<br/>Calidad de la Carne<br/>Terneza<br/>Engorde a Corral<br/>Alimentación de los Animales<br/>Musculos<br/>Industria de la Carne