00962nab a2200289 a 4500 AR-ReUNN 20260702002959.0 260630s2017 ag |||||||||||||||||spa Barbuto, P. a. 144862 Alvarez, M. S. 144863 Michanie, Silvia 139476 Monitoreo de higiene de superficies en sala de despostada mediante bioluminiscencia de ATP / P. A. Barbuto ; M. S. Alvarez ; S. Michanie 2017 7 páginas Carne 5741 Industria de la Carne 56725 Higiene de la Carne 117409 Bromatología 63269 Industria Alimentaria 23302 Calidad de los Alimentos 142044 Control de Calidad 9531 Desinfección 115972 La Industria Cárnica Latinoamericana 0325-3414 n. 119 (2000) 222172 ART (AGROP)100006 232756 232756 232756 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2