TY  - SER
AU  - Oteiza,J.M.
AU  - Giannuzzi,Leda
AU  - Califano,A.
TI  - Letalidad térmica de Escherichia coli aislada de productos cárneos y E. coli 0157:H7 / J. M. Oteiza ; L. Giannuzzi ; A. Califano
PY  - 2017///
KW  - Industria de la Carne
KW  - Carne
KW  - Escherichia Coli
KW  - Microbiología
KW  - Microorganismos
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ER  -