TY - SER AU - Carrillo,Bernardo J. TI - Encefalopatía espongiforme bovina -BSE- situación en la Argentina / Bernardo J. Carrillo PY - 2017/// KW - Carne KW - Industria de la Carne KW - Encefalopatia Espongiforme Bovina KW - Enfermedades KW - Vigilancia de Enfermedades KW - Senasa KW - Bromatología ER -