Bineti, Ana G. <br/><br/>
Aplicaciones de la microfiltración en la industria láctea / Ana G. Binetti ; Nanci B. Bailo ; Jorge A. Reinheimer 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne<br/>Industria de la Carne<br/>Industria Lactea<br/>Industria Alimentaria<br/>Microfiltración<br/>Membrana<br/>Filtración