00778nab a2200253 a 4500 AR-ReUNN 20260702002959.0 260630s2017 ag |||||||||||||||||spa Coppes, Zulema 144820 Haard, Norman F. 144821 Aplicaciones de las enzimas de origen marino en la industria láctea / Zulema Coppes ; Norman F. Haard 2017 8 páginas Alimentación 9434 Carne 5741 Industria Lactea 79756 Enzimas 13181 Recursos Pesqueros 18393 Recursos Marinos 4085 La Industria Cárnica Latinoamericana 0325-3414 n. 129 (2003) 222172 ART (AGROP)99939 232730 232730 232730 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2