TY  - SER
AU  - RamÃ³n,Adriana NoemÃ­
AU  - MorÃ³n JimÃ©nez,MarÃ­a Joaquina
AU  - SanchÃ©z Rojo,MarÃ­a VerÃ³nica
TI  - OxidaciÃ³n de la grasa de carne de llama : temperatura, envase y tiempo de almacenamiento / Adriana NoemÃ­ RamÃ³n ; MarÃ­a Joaquina MorÃ³n JimÃ©nez ; MarÃ­a VerÃ³nica SanchÃ©z Rojo
PY  - 2017///
KW  - Carne
KW  - Llama
KW  - Guanaco
KW  - OxidaciÃ³n
KW  - Grasas
KW  - Almacenamiento
KW  - Jujuy
KW  - Argentina
ER  -