TY  - BOOK
AU  - Chaparro,Elisa Beatriz
AU  - Gimenez,Viviana Elisabet
AU  - Meister,Sergio Ariel
AU  - Pino,Mariano Sebastián
TI  - Recuento total microbiológico de chacinados crudos y cocidos [PDF] / Elisa Beatriz Chaparro ; Viviana Elisabet Gimenez ; Sergio Ariel Meister
PY  - 2017///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Taller de Integracion de Practicas Profesionales
KW  - Tecnologia de Alimentos
KW  - Alimentos Procesados
KW  - Chacinados
KW  - Control Bacteriologico
KW  - Analisis Microbiologicos
KW  - Prevencion de Enfermedades
ER  -