@book{232534,
	author = {Chaparro, Elisa Beatriz and Gimenez, Viviana Elisabet},
	title = {Recuento total microbiológico de chacinados crudos y cocidos [PDF] / Elisa Beatriz Chaparro ; Viviana Elisabet Gimenez ; Sergio Ariel Meister},
	publisher = {Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias},
	year = {2017},
	address = {Corrientes}
}