Cian, Cristela
Tratamiento de subproductos incomestibles [PDF] / Cristela Cian ; Ivana M. Medve ; Mayra A. Vergez Chávez
- 17 páginas
Taller de Integracion de Practicas Profesionales
Tecnologia de Alimentos
Productos de Origen Animal
Grasas
Frigorificos
Industria de la Carne