TY  - SER
AU  - Gieco,Adriana M.
AU  - Vallecillo,Mónica
AU  - Della Giustina,Zandra
AU  - Gervasoni,Laura
AU  - Trulls,Betina
AU  - Begnis,Marisa
TI  - Nuevos escenarios para los tambos-queseros de la provincia de Entre Ríos / Adriana Gieco ; Mónica Vallecillo ; Zandra Della Giustina ...[et al.]
PY  - 2017///
KW  - Tambo
KW  - Quesos
KW  - Regulación
KW  - Bromatología
KW  - Entre Rios
ER  -