TY - SER AU - Bernal Martínez,Luz Raquel AU - Rojas Garduño,María de los Angeles AU - Vázquez Fontes,Carina AU - Espinoza Ortega,Angélica AU - Estrada Flores,Julieta AU - Alonso Castelán Ortega,Octavio TI - Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche cruda producida en sistemas campesinos en dos regiones del Estado de México / Luz Raquel Bernal Martínez ; María de los Angeles Rojas Garduño ; Carina Vázquez ...[et al.] PY - 2017/// KW - Leche KW - Calidad de la Leche KW - Adulteración KW - Tambo KW - Mexico ER -