@book{232040,
	author = {Forrajes y Granos},
	title = {Carne bovina : panorama},
	publisher = {Forrajes y Granos},
	year = {1999},
	address = {Buenos Aires},
	note = {Conferencias de Primeras Jornadas Nacionales sobre carnes, durante los días 15 y 16 de septiembre de 1999.}
}