TY  - BOOK
AU  - Duarte,Antonio Nicolás
AU  - Reyes González,Mariano
AU  - Alegre,Elsa Agustina
TI  - Análisis de la aplicación de las buenas prácticas de fabricación en playa de faena de un matadero municipal en Pampa del Indio, Chaco / Antonio Nicolás Duarte
PY  - 2015///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Trabajo Final de Graduacion
KW  - Tecnologia de los Alimentos
KW  - Salud Publica
KW  - Buenas Practicas
KW  - Faena
KW  - Mataderos
KW  - Chaco
ER  -