TY  - BOOK
AU  - Ardit,Evangelina Belén
AU  - Ramírez Colonese,Débora
AU  - Troche Silva,Cecilia
AU  - Obregón,Gladys Roxana Elizabeth
TI  - Métodos de conservación de alimentos : ahumados y salazón [PDF] / Evangelina Belén Ardit ; Débora Ramírez Colonese ; Cecilia Troche Silva
PY  - 2016///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Documento Digital
KW  - Tecnologia de Alimentos
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