TY  - SER
AU  - Srednik,M.e.
AU  - Rumi,M.V.
AU  - Bentancor,Adriana M.
TI  - Inocuidad de carne molida y presencia de cepas Escherichia coli causantes de lesiones de adherencia y esfacelación / M. E. Srednik ; M. V. Rumi ; A. Bentancor
PY  - 2015///
KW  - Escherichia Coli
KW  - Carne
KW  - Calidad de la Carne
KW  - Inoculación
ER  -