TY - SER AU - Graziotti,Guillermo H. AU - Rodríguez Menéndez,J. AU - Ríos,M.C. AU - Salinas,M. AU - Paltenghi Ceschel,A. AU - Affricano,N.o. AU - Bosco,A. AU - Victorica,C.L. AU - Basso,Lorenzo R. TI - Perfil metabólico del músculo semitendinoso del cerdo / G. H. Graziotti ; J. Rodríguez Menéndez ; M. C. Ríos ... [et al.] PY - 2015/// KW - Cerdo KW - Calidad de la Carne KW - Musculos KW - Metabolismo KW - Sistema Oseomuscular KW - Musculo Esqueletico KW - Aparato Locomotor ER -