TY - BOOK AU - Jauregui,Gustavo Adolfo AU - Rébak,Gladis Isabel TI - Determinación de calidad en carne bovina por medio del ultrasonido y su correlación con índices de muscularidad en el NEA / Gustavo Adolfo Jauregui PY - 2013/// CY - Corrientes PB - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias KW - Trabajo Final de Graduacion KW - Producción Animal KW - Calidad de la Carne KW - Ganado Bovino KW - Ultrasonido KW - Nea ER -