Jauregui, Gustavo Adolfo

Determinación de calidad en carne bovina por medio del ultrasonido y su correlación con índices de muscularidad en el NEA / Gustavo Adolfo Jauregui - 14 páginas


Trabajo Final de Graduacion
Producción Animal
Calidad de la Carne
Ganado Bovino
Ultrasonido
Nea