TY  - SER
AU  - León,A.
AU  - Frezza,D.
AU  - Chiesa,Angel
TI  - Edad a cosecha y calidad en postcosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada / A. León, D. Frezza, A. Chiesa
PY  - 2014///
KW  - Cosecha
KW  - Calidad
KW  - Atmosfera Controlada
KW  - Nitratos
KW  - Oxigeno
KW  - Dioxido de Carbono
KW  - Etileno
ER  -