León, A. <br/><br/>
Edad a cosecha y calidad en postcosecha de lechuga mantecosa mínimamente procesada / A. León, D. Frezza, A. Chiesa 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cosecha<br/>Calidad<br/>Atmosfera Controlada<br/>Nitratos<br/>Oxigeno<br/>Dioxido de Carbono<br/>Etileno