TY - SER TI - Calidad de carne de Pescado, Iguana, Carpincho y Búfalo, como alternativa productiva sustentable para el Nordeste Argentino. Pautas para potenciar su exportación PY - 2013/// KW - Ciencias Veterinarias KW - Producción de Carne KW - Pescado KW - Iguana KW - Carpincho KW - Bufalo Domestico ER -