TY  - SER
AU  - Sardoy,María e.
AU  - Lasta,J.a.
TI  - Microbiología alimentaria : Listeria monocytones y Campylobacter jejuni en productos cárnicos refrigerados y congelados / M. E. Sardoy, J. A. Lasta
PY  - 2013///
KW  - Microbiología Veterinaria
KW  - Productos de la Carne
KW  - Listeria Monocytogenes
KW  - Campylobacter
KW  - Industria
ER  -