Sardoy, María e. <br/><br/>
Microbiología alimentaria : Listeria monocytones y Campylobacter jejuni en productos cárnicos refrigerados y congelados / M. E. Sardoy, J. A. Lasta 

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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Microbiología Veterinaria<br/>Productos de la Carne<br/>Listeria Monocytogenes<br/>Campylobacter<br/>Industria