TY  - BOOK
AU  - Martín,Viviana Alejandra
AU  - Polej,Egon Edvin
AU  - Argote,Vilma
TI  - Inspección de establecimientos elaborados y comercios de productos panificados / Viviana Martín
PY  - 2013///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Trabajo Final de Graduacion
KW  - Alimentos
KW  - Alimentos Procesados
KW  - Productos de Panaderia
KW  - Tecnologia de Alimentos
KW  - Inspeccion de los Alimentos
ER  -