Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular / Donald Voet ; Judith Voet ; Charlotte Pratt
- 2a ed.
- 1264 páginas
Contiene: Parte I: Introducción a la química de la vida -- El agua -- Parte II: Biomoléculas -- Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética -- Aminoácidos -- Proteínas : Estructura primaria -- Proteínas : Estructura tridimensional -- Función de las proteínas : Mioglobina y hemoglobina -- Carbohidratos -- Lípidos y membranas biológicas -- Transporte a través de la membrana -- Parte III : Enzimas -- Catálisis enzimática -- Cinética, inhibición y regulación de las enzimas -- Parte IV : Metabolismo -- Introducción al metabolismo -- Catabolismo de la glucosa -- Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis -- Ciclo del ácido cítrico -- Transporte de electrones y fosforilación oxidativa -- Fotosíntesis -- Metabolismo de lópidos -- Metabolismo de aminoácidos -- Metabolismo de los combustibles de mamíferos : Integración y regulación -- Metabolismo de nucleótidos -- Parte V : Expresión genica y replicación -- Estructura de los ácidos nucleicos -- Replicación y recombinación del DNA -- Transcripción y procesamiento del RNA -- Traducción -- Regulación de la expresión génica -- Función de las proteínas parte II : proteínas citoesqueleticas y motoras, y anticuerpos.
978-950-06-2314-8
Aminoacidos Biomoleculas Forrajes Digestion Vitaminas Materia Pesticidas Alimentación Metabolismo Proteico Metabolismo de Minerales Metabolismo de Lipidos Abonos Bioquimica Crecimiento Oxidacion Plantas Hidratos de Carbono Enzimas Lipidos Suelo Coloides Animales