TY  - BOOK
AU  - Pilotti,Pablo Ariel
AU  - Ramírez Wosnuk,Fabaricio Matías
AU  - Ramos,Daniel Francisco
AU  - Faisal,Eduardo L.
TI  - Efectos del calor sobre los componentes de la leche / Pablo A. Pilotti ; Fabricio M. Ramirez ; Daniel F. Ramos
PY  - 2013///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Taller de Integracion de Practicas Profesionales
KW  - Tecnologia de los Alimentos
KW  - Componentes
KW  - Leche
KW  - Efectos
KW  - Calor
ER  -