@book{227783,
	author = {Passarello, María Eugenia and Ríos, María Elena},
	title = {Técnicas rápidas de microbiología en agua de consumo y/o uso en la industria de alimentos / María E. Passarello ; María E. Ríos ; Silvina Mariel Silva},
	publisher = {Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias},
	year = {2013},
	address = {Corrientes}
}