TY - BOOK AU - Malich,Gerardo Hernán AU - Juaresz,Jorge o. AU - Solimano,Mauro Marcelo AU - De la Rosa Carbajal,Sebastián a. TI - La cadena de agregación de valor de la carne caprina en el NEA : definición de la unidad económica familiar / Jorge O. Juaresz ; Gerardo H. Malich ; Mauro M. Solimano PY - 2013/// CY - Corrientes PB - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias KW - Taller de Integracion de Practicas Profesionales KW - Carne KW - Cadena de Valor KW - Caprinos KW - Caprinae ER -