TY - SER TI - Determinación del perfil de compuestos volátiles en pimentones del Departamento Snata Maria / M. Arjona, S. Amaya, C. Ahumada PY - 2013/// KW - Cultivos KW - Pimenton KW - Capsicum Annuum KW - Compuesto Volatil KW - Cultivos Alimenticios ER -