@book{227382,
	author = {Pantastico, B. and Ambrosio, Antonio Marino},
	title = {Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales / B. Pantastico},
	publisher = {Compañía Editorial Continental},
	year = {1979},
	address = {México}
}