00891nam a2200265 a 4500 AR-ReUNN 20260702002713.0 260630s2000 mx |||||||||||||||||spa Acero Godinez, María Guadalupe 136960 Figueroa Cárdenas, Juan de Dios 136961 Uso del cerdo como modelo biológico para evaluar la calidad de la tortilla por dos procesos de nixtamalización y la fortificación con vitaminas y pasta de soya [PDF] Colima Universidad de Colima 2000 122 páginas Documento Digital 123455 Tesis 2 Cerdo 10190 Alimentación de los Animales 2241 Soya 61452 Nixtamalización 136962 Ganancia de Peso 122983 Mexico 330 LIB (AGROP)85826 227272 227272 227272 AR-ReUNN spa AR-ReUNN aacr2