TY  - SER
AU  - Basso,Lorenzo R.
AU  - Picallo,Alejandra B.
AU  - Coste,B.
AU  - Pereyra,Ana María
AU  - Cossu,M.e.
TI  - Evaluación sensorial de carne porcina: sistemas de producción y castración inmunológica / L. Basso ... (et alt.)
PY  - 2012///
KW  - Evaluación Sensorial
KW  - Carne de Cerdo
ER  -