TY  - BOOK
AU  - Zapata,Mara Andrea
AU  - Ulon,Sara Noemi
AU  - Muzzio,Néstor Miguel
TI  - Diseño de un plan de buenas prácticas de manufactura para la línea de faena/producción, en el matadero frigorífico municipal de Corrientes capital / Mara Andrea Zapata
PY  - 2010///
CY  - Corrientes
PB  - Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
KW  - Trabajo Final de Graduacion
KW  - Saneamiento
KW  - Bromatologia
KW  - Frigorificos
KW  - Faena
KW  - Higiene de los Alimentos
KW  - Mataderos
KW  - Corrientes
ER  -