TY  - BOOK
AU  - Hermida Bun,José Ramón
TI  - Fundamentos de Ingeniería de procesos agroalimentarios / José R. Hermida Bun
SN  - 84-7114-913-3
PY  - 2000///
CY  - Madrid
PB  - Antonio Madrid Vicente; Mundi Prensa
KW  - Alimentación
KW  - Industria Alimentaria
KW  - Agrarias
KW  - Procesos
KW  - Sanidad Alimentaria
KW  - Higiene de los Alimentos
KW  - Ingenieria Agronomica
KW  - Movimiento
KW  - Transferencia
KW  - Calor
KW  - Fluidos
KW  - Materia
ER  -